Bussola PT
Página inicial
>
Europeu moderno in Guimarães, Braga
> Le Babachris Análise
Le Babachris
Europeu Moderno em Guimarães, Braga
+351964420548 Avaliações: 102 | Classificação geral: Perfeito
| Excelente | |
| bom | |
| Médio | |
| Mau | |
| Terrível |
R. Dom João I 39, 4810-422 Guimarães, Portugal
Avaliações
06/14/2020
Exceptionnel ! Un restaurant gastronomique à 35e les 6 plats! Tout est frais et fait maison. Un menu qui change tous les 15j . Bravo !
06/14/2020
Excelente ambiente
Comida de autor muito boa
Uma carta de vinhos existentes
06/14/2020
Cuisine raffinée..accueil sympathique. A ne pas manquer..rapport qualité prix
Adega Viseu No Porto
::
Copos & Cusquices
::
Momo - Asian Twist | Sushi
::
BULHA
::
Zero Zero Bistro
06/14/2020
El servicio muy atento y con variedad se explicaciones. La comida muy escasa y cara. Nos tuvimos que ir a cenar de nuevo. La innovacion en cocina.es un terreno muy resbaladizo y en Portugal, donde la materia prima es deliciosa, es preciso no jugarsela. En concreto, el potaje de habas tiernas con picadillo de sobrasada y manitas de ternera no dire que.estaba malo pero la cantidad se quedo en una.broma. El risoto de pulpo con coco y guisantes crudos nunca se le hubiera.ocurrido a Jordi Cruz. Por ultimo la carne tenia un solo bocado. Total 80 euros con el vino. Una pasada.
06/14/2020
Comida de degustación. No vayáis si pretendéis comilona. La calidad buena, y el servicio mejor.
06/14/2020
Surpreendente para quem conhece a realidade de Guimarães. Todos os pratos a rondar a perfeição em termos de sabor e textura.
06/14/2020
Excelente restaurante y personal inmejorable, muy recomendable
06/14/2020
De la gastronomie française au Portugal !!! Nous avons adoré. On se laisse surprendre par le menu du chef, pour nous, en 4 tableaux. Avons été surpris par les mélanges de goûts et de textures. Absolument parfait !
06/14/2020
Sofisticado. Local e decoração com muito bom gosto.
06/14/2020
Pedimos comida sem coentros. Trouxeram com, reclamamos que tinha coentros e insistiram que não podia ser.... Voltaram com nova aí sem coentros. Porque duvidaram?? Mesas sem toalha. É moda agora? Não gosto por ser deselegante e pouco higiénico. O resto da comida é razoável
06/14/2020
A comida é boa. O menu é muito variado. São cerca de 3 pratos. A sobremesa também. Simplesmente, para mim, a quantidade não chegou. Saí do restaurante com fome.
06/14/2020
Delicioso! Atendimento excelente, e comida muito saborosa. Parabéns por oferecer comida de altíssima qualidade em Guimarães! Vale a visita para um jantar agradável acompanhado de ótimos vinhos. Menu degustação por 28 euros a 35 euros por pessoa.
06/14/2020
Aqui bate tudo certo!
Conheces amigos fantásticos como o Cris.
O ambiente é muito acolhedor.
A comida é altamente , não há melhor aqui no norte.
É um conceito que não é para todos, mas é para mim e para as amigas que me acompanharam, de longe o melhor restaurante cá do norte.
Excelente qualidade preço!
06/14/2020
Dos fórmulas distintas: al mediodía - menú del día ligero y sabroso, por 12€- y a la noche - "inspiraciones", el menú gastronómico que cambia cada 2 semanas. Cocina de inspiración francesa/mediterránea, sala excelente.
06/14/2020
היה טעים בחרנו בתפריט הטעימות
06/14/2020
Cuisine gouteuse et bien présentée, accueil chaleureux, serveurs francophones. Entrée, plat et dessert tout compris. Un seul menu du jour avec 2 choix cependant, pas de carte, pas hyper copieux pour les gros appétits.
06/14/2020
Les plats étaient excellent et le service tout autant. Une réelle bonne découverte dans cette charmante petite ville du Portugal.
06/14/2020
Une cuisine que l'on n'oublie pas !! Pour tous les petits curieux de gastronomie !! Je recommande à 100 %!
06/14/2020
Venu sur les conseils du guide du routard 2017, nous avons été surpris par l'augmentation des prix constatée (9€ dans le guide, 12€ dans le restaurant pour le menu entrée plat dessert)
Les plats étaient excellents, le service irreprochable, cependant nous aurions apprécié un peu plus de clarté sur ce qui était compris ou non dans le menu.
06/14/2020
Cozinha de chef boa, mas local vazio
06/14/2020
Totalmente recomendable. Una experiencia gastronómica a un precio asequible (en nuestro caso probamos el menú degustación de 6 platos por 36 euros). En resumen: buena calidad, comida exquisita y una atención de 10.
06/14/2020
Cuisine raffinée, très bon rapport qualité prix et très bon accueil
06/14/2020
Exceptionnel à tous points de vue.
Cuisine originale et raffinée, service de qualité et prix imbattables.
Un restaurant de grande qualité qui réussit à conjuguer à merveille le meilleure de la cuisine à portée de toutes les bourses.
Un incontournoble qui vaut le déplacement à Guimaraes à lui seul !!!
06/14/2020
Tres b9n repas mais quantité pas suffisante .
06/14/2020
Superbe adresse, menu du midi impeccable et savoureux.
Nous reviendrons avec grand plaisir !
06/14/2020
Menù fisso da degustazione di 6 portate molto buono. Piatti di pesce e carne ricercati e dai sapori unici. Personale gentile e competente. Ingredienti locali e freschi. Il fenomeno che ha recensito con una stella probabilmente è abituato ai mcdonalds.
06/14/2020
Très bonne nourriture, restaurant bien décoré. Mais qui dit gastro, dit peu en quantité...
06/14/2020
Fabuloso! O melhor restaurante de Guimarães. Sem sombra de dúvida!
06/14/2020
Realmente genial, los que lo llevan son muy simpáticos, hablan varios idiomas con fluidez y si les preguntas están encantados de hablarte de su cocina o de cualquier otro tema.
Cuando ves los platos parece que te vas a quedar con hambre pero al final son buenas raciones que te dejan con hueco para el postre si quieres.
Los precios eran más o menos la media que otros restaurantes.
En conclusión, comida de calidad con precio que está en la media y de raciones de comida agradables que no te dejan con sensación de tripa excesivamente llena durante horas.
06/14/2020
Lugar incrível, atendimento excelente, comida maravilhosa. Recomendo plenamente.
06/14/2020
Comimos solamente a mediodía, un menú excelente y una amabilísima atención. Muy recomendable.
03/14/2020
Uma bela refeição, aconselho vivamente.
03/14/2020
A qualidade da comida é irrepreensível, mas menu diario está muito caro. Incompreensível que o copo de vinho que acompanha o menu diario seja de gama baixa, o que obriga a escolher garrafa da carta para conseguir ter um vinho que acompanhe o nivel da comida.
Incompreensível que num menu diario a sobremesa seja fruta, ou obrigue ao pagamento suplementar de 5€ para uma sobremesa que é imposta pelo chefe, ou seja, o cliente nao tem escolha .
Boa carta de vinhos, ainda que um bocado cara.
03/14/2020
Técnica irrepreensível na cozinha e criatividade. Boa carta de vinho.
02/14/2020
Um restaurante sofisticado com uma preocupação com o cliente do início ao final. Os pratos são pensados ao pormenor, sempre com combinações inusitadas e extremamente deliciosas ao paladar e ao olhar. Pratos super bem elaborados. Um lugar para quem busca uma experiência memorável em Guimarães. Super recomendo.
02/14/2020
A comida sensacional, surpreendente. O atendimento divinal. Uma estrela Michelin ganha.
01/14/2020
Em primeiro lugar, e mais importante, a comida é excelente! Ainda assim, o que mais valorizo é a novidade - nunca provei sabores iguais.
O atendimento é muito simpático e o espaço muito confortável.
O preço parece-me ajustado ao restaurante que é.
Uma experiência gastronómica!
01/14/2020
Almocei dia 8/1/2019. Comi uma sopa deliciosa (sopa de Inverno), mas depois veio um arroz com robalo que estragou tudo. Duas tiras de robalo em cima de um arroz de beterraba. O arroz banal e as tiras de robalo grelhadas secas e sem qualquer sabor. Talvez tenha tido azar, mas fiquei desiludido e com fome.
01/14/2020
Comimos el menú por la comida, excelente presentación y sabores a un precio de menú del día cualquiera. Personal amable y atento
12/14/2019
Excelente relación calidad-precio. Cocina creativa dentro de lo tradicional. Muy recomendable. El trato personal muy cordial y amable. Un sitio seguro para volver muchas veces.
11/14/2019
O melhor restaurante de Guimarães
11/14/2019
Exelente experiência de degustação...
10/14/2019
TOP visitem e degustem a melhor Paella...
10/14/2019
Un réel moment de plaisir que de déjeuner dans cet établissement.
10/14/2019
Espaço simpatico, atendimento e experiencia de degustação excelentes.
10/14/2019
Sencillo pero elegante, cuidan los detalles. El servicio muy bueno, muy amables. Probé el menú de mediodía y para mí perfecto, ni poco ni demasiado,lo que toca para quedarse bien y muy bueno, mis felicitaciones al cocinero/a. El precio creo que está bien, es justo.
09/14/2019
Vale a pena a visita. Uma das refeições mais interessantes que fizemos ultimamente. Cozinha criativa, cheia de sabor e sem o pretensiosismo, tão em voga, dos novos restaurantes da moda.
09/14/2019
Ementa ... não
Agradável .... sim
Qualidade .... sim
Sabor .... sim
Satisfação ... sim
Originalidade ... sim
A voltar .... claro que sim ;-)
08/14/2019
Comida e atendimento sensacional, na nossa opinião o melhor restaurante de Guimarães, super recomendamos. Ederson & Família.
08/14/2019
Delicioso y servicio muy atento, sin duda si vuelvo a guimaraes repetire!
08/14/2019
Super accueil. Repas gastronomique. Excellent. Y Aller les yeux fermés
07/14/2019
Coming here due to high ratings . The only set lunch is Spanish seafood plate which is really really salty, guess it’s even beyond typical Portuguese ‘s salty style .. I won’t come back .
07/14/2019
Super la nourriture super bonne les personnes super sympa une bonne ambiance très calme et très satisfesent
07/14/2019
Tres bonne adresse. Cuisine rafinee et bien executee
06/14/2018
Ambiente bom, serviço muito bom, comida óptima, preço razoável (achei o café caro)
06/14/2018
Excelente la atención por parte del camarero, todo un profesional. De la comida que decir, calidad, producto y buen hacer. Ha sido una gran experiencia en Guimaraes. Quien busque comida tradicional portuguesa y de bajo coste, este no es su sitio. Quien valore un buen servicio, buen vino, el producto y la creatividad de un chef, a precio más que correcto está en el lugar adecuado
06/14/2018
Local acolhedor, ótimo atendimento e o menu executivo delicioso! Para voltar!
06/14/2018
Maravilha haja coragem para trazer restaurantes destes para cidades como Guimarães, simpatia e o melhor de tudo excelente comida, parabéns....
06/14/2018
Espaço intimista, menu degustação fantástico, atendimento profissional mas caloroso, tudo muito bom!!!
06/14/2018
Muito bom, atendimento perfeito.
06/14/2018
Atendimento Cuidado. Experimentei o Menu 6 Momentos Degustação. Com Vinhos. Gostei de todos, especialmente. O Madeira!!!! Ofereceram segunda sobremesa. Preço por pessoa 45€. Recomendo. Bem Haja e Bom Negocios para este projecto
06/14/2018
Accueil chaleureux de la part de la patronne, cuisine bonne et raffinée et décor agréable.
Discussion fort sympathique avec le chef français.
06/14/2018
Excellente cuisine à prix plus que raisonnable dans un cadre magnifique !
06/14/2018
Se come de maravilla. La atención es inmejorable. El local precioso
06/14/2018
Comidas tradicionais com um toque de sofisticação
06/14/2018
Resto gastronomique. Bon rapport qualité prix. Très bien mangé.
06/14/2018
Superbe!!! Excellent dejeuner, beaucoup.de gout, cuissons parfaites, accueil cadre et service très sympa!!
06/14/2018
Ambiente confortável. Pratos e sabores inovadores. Excelente cozinha. Falam vários idiomas
06/14/2018
Hemos comido un menu exquisito y el trato muy bueno. Para repetir.
06/14/2018
Le fait de se faire servir sans connaitre les plats est un bon concepts, cela permet de manger des inspirations que je n'aurais sans doute pas choisie et je ne regrette pas les 6 inspirations étaient excellente. Je recommande ce restaurant sans aucunes hésitation.
06/14/2018
Excelente restaurante! Comida divinal e atendimento fabuloso! Quem for a Guimarães não deixe de ir!
06/14/2018
Para quem admira a verdadeira comida, o verdadeiro chef, o verdadeiro amor pela arte de bem cozinhar, tem obrigatoriamente de visitar o Babachris. Cozinha de autor, sem menu, onde o chef decide o que o cliente come. A comida é fantástica e o Chris (que até tivemos oportunidade de conhecer) é uma pessoa fantástica. Este conceito não é para todos, mas para mim e a minha esposa é sem dúvida (no seu estilo), o melhor restaurante cá do norte. Excelente qualidade preço!!!
06/14/2018
Espectacular.mejor restaurante de la zona en calidad precio con diferencia.
Cocina muy trabajada por un gran chef,servicio profesional y amable.
Para volver
06/14/2018
Nette gastgeber sehr gutes essen
06/14/2018
Restaurante excelente, vale la pena visitar guimaraes solo para cenar en este restaurante
06/14/2018
Buena comida tradicional renovada
06/14/2018
In Portugal menu normally include drink, bread and coffee. In this place, which already has a more expensive by quality/price standards, you have to pay these three as extras (drink, bread and coffee). Besides that you cannot pay in the table, you have to go to where the waiter waits. Not recommended
06/14/2018
Repas avec des produits frais, une viande succulente pour un prix très raisonnable de 11€ le menu. Accueil en français ou portugais
06/14/2018
Simplesmente boa comida, confeccionada com ingredientes super frescos, cozinhados na perfeição. Hoje, o peixe era badejo, e estava absolutamente perfeito. Preço/qualidade imbatível...
06/14/2018
Every customer gets the menu for 11€ (3 courses). Only two options for starter, two options for main course and one dessert. That is the concept. The food is very nice and the staff very friendly and professional. The restaurant is small and very successful so book in advance if you want to have a table!
06/14/2018
Uma experiência de degustação e requinte! Caro, pouco mas bom!! Chique !
06/14/2018
Restaurante agradable de muy buen trato.
Menú diario, todo muy bueno.
No hay carta
06/14/2018
Dos únicos platos para elegir y un sólo postre. Cantidades ínfimas. No recomendable.
06/14/2018
Excelente, fuimos por casualidad buscando un menú del día, y nos marchamos encantados, la comida estaba muy sabrosa, la atención del personal fue muy buena. Sí volvemos a Guimaraes seguro que repetimos. Muy recomendable
06/14/2018
Cuisinée raffinée, décoration étudiée, service efficace et très aimable (la serveuse parle français ce qui facilite les choses). Super
06/14/2018
Locale piccolo, molto carino, arredato con gusto. Cibo ottimo. Personale cortese ed efficiente.
06/14/2018
Excelente almoço. Uma delícia, tudo!
06/14/2018
Superbe adresse. Un régal. En semaine menu unique à 11€ entrée plat dessert. Magique. Produits frais
06/14/2018
Cadre agréable, super plat du jour et accueil sympathique
06/14/2018
Tout simplement exceptionnel, de nombreux restaurants devraient s en inspirer. Un régal
06/14/2018
MT, MT bom, o menu 6 inspirações, top parabéns Christian
06/14/2017
Comida boa, sem ser excecional.
Serviço demorado.
06/14/2017
Un pequeño restaurante con encanto y cariño en sus elaboraciones. Carta reducida, ya que solo tienen menú, pero con mucha calidad de producto y de elaboración. El precio muy ajustado para la calidad del servicio. Muy recomendable.
06/14/2017
Aunque llegamos sin haber reservado y a una hora tardía, nos atendieron con mucha amabilidad, como siempre en Portugal. No conocíamos el restaurante y ahora puedo asegurar que volveremos: dos menús a elegir (sin carta), elaborados con mucho cuidado y exquisitamente presentados. El postre es tan sorprendente como inolvidable.
06/14/2017
Cocina espectacular para disfrutar
06/14/2017
Excelente.Buena comida y cocinada con gusto. Calidad -precio excepcional.
06/14/2017
Recomendo vivamente. Chef fabuloso
06/14/2017
Bem, este é o restaurante de degustação que eu adoro.
Tudo de excelente qualidade, fresco.
Os preços rondam os 30 euros por pessoa, mas acreditem que vale a pena ❤
Recomendo vivamente este restaurante.
O atendimento é de excelência.
06/14/2017
Fantástico! Comida excelente! Ambiente agradável e empregados muito atenciosos.
06/14/2017
Ne pas manquer une visite à babachris surtout le we où il y a les menus dégustations. Vous ne serez pas déçu par cette expérience gustative.
06/14/2016
Restaurante muito bom! Menus de degustação fabulosos e atendimento simpático e profissional.
06/14/2016
This is one of a kind!
An ex Michelin star restaurant chef opens a small restaurant in Guimaraes!
The food is 6 stars, you cannot ask for more.
The price is amazing with a 3 course meal for 18€.
Go there as soon as possible...it's the best restaurant within a range of 300km !