Hayaci

Sushi em Lisboa, Lisboa
+351213885249
Avaliações: 165 | Classificação geral: Perfeito
Excelente
79
bom
58
Médio
17
Mau
3
Terrível
8
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Domingo 12–3PM,7–11PM
Segunda-feira 12–3PM,7–11PM
Terça-feira 12–3PM,7:30–11PM
Quarta-feira 12–3PM,7–11PM
Quinta-feira 12–3PM,6:30–10:30PM
Sexta-feira 12–3PM,7–11PM
Sábado 12–3PM,7–11PM

Portugal, Lisboa, Rua General Taborda

Avaliações

06/20/2020
Wagner Gonçalves das Neves

Restaurante mto bom e com bom preço. Tudo é mto bem preparado, os produtos são frescos, o tempouri foi frito na hora e os pratos são bonitos. O número de opções é grande e variado. Os combinados são uma boa opção para começar quando estás em dúvida do que pedir. Recomendado!
06/20/2020
Romulo Costacurta

Excelente custo-benefício, comparado com as outras opções do Uber Eats. Bem embalados, intens frescos.
06/20/2020
Carla Sponda

É a segunda vez que peço para entregar em casa, e estava tudo fresco e saboroso.
06/20/2020
Sandra Pinto Alves

Comida muito fresca. Ótima relação qualidade preço
06/20/2020
paulo seco

Estacionamento difícil e qualidade da comida QB
06/20/2020
Rui Portela

Sempre gostei do sushi mas tem piorado bastante
06/20/2020
xVTxx

O sushi aqui tem alguma qualidade menos o atum, que não sei porquê mas não é tão bom como noutros lados. Não têm chás frios sem açúcar. O estacionamento é difícil. Mas achei caro, por volta dos 16€ com duas águas para os pratos apresentados.
06/20/2020
fernando costa

Muito bom. Grande variedade, servem rápido e são simpáticos. Adorei o sushi e os grelhados.
06/20/2020
Tiago Barbosa

A relação qualidade/preço é ótima, o sushi é do mais fresco que pode haver e tudo sempre nos conformes. Aconselho sem dúvida
06/20/2020
Leonor Ferraz A

Melhor qualidade-preco que já arranjei. A lá carte, staff muito prestável, all you can eat com sobremesa e sopa incluída. Não aprecio alguma da comida chinesa, mas é o meu sushi de eleição
06/20/2020
Sofia Nuhkola

Sushi is really taste and fresh. There's a buffet; as a starter you get a little plate of sushi and also after the meal some fresh fruits. In addition, the noodle dishes looked delicious. The staff of the restaurant is friendly and sympathetic too.
06/20/2020
Jorge Matos Coelho

Boa relação qualidade preço. Zona complicada para estacionar
06/20/2020
Liliana Santos

O melhor sushi de Lisboa está no Hayaci
06/20/2020
Patricia Ferreira

Adorei optima qualidade e muita variedade!
06/20/2020
Laskortl

Sehr hochwertiges Essen zu extrem guten "All you can Eat" Preisen.
06/20/2020
David Ferra de Sousa

Great Price/Quality sushi, personally I like temakis very much. Here you can make them even better if you order sashimi along and squeeze it in the temaki. Price/Quality wise it is 5stars and one of the best in Lisbon
06/20/2020
Paula Jacob

Fabuloso! Sashimi muito fresco e saboroso! Recomendo vivamente.
06/20/2020
José Teixeira

Já tinha experimentado o restaurante de Loures e este mantém os mesmos padrões de qualidade e frescura de todos os alimentos, sushi e sashimi muito Bom!
06/20/2020
Ivaldir Lima

Muito bom atendimento... Boa comida... Top
06/20/2020
Miguel Carvalho

Excelente japonês. Rodízio.
06/20/2020
Marisa Silva

Sushi não tem muita qualidade. O preço é puxado para a qualidade do sushi. Alguma desorganização no atendimento mas talvez por ter sido num dia com muita afluência.
06/20/2020
Vivian Figueira

Comida muito boa e preço incrível!! Vale a pena
06/20/2020
Leonardo Sousa

Excelente atendimento e os sushis sao muito saborosos
06/20/2020
Catarina Silva

Foi agradável.... Pessoal pouco simpático
06/20/2020
Vasilis Evangelopoulos

A la carte rodízio top of the league for the price (10,90 por almoço). Good quality sushi and Chinese. Not too oily tepanyaki. Friendly service and reasonable prices for drinks. Nice atmosphere even if it's full. Desserts included! Resevervation may needed.
06/20/2020
Joana Martins

O meu restaurante de sushi favorito! Qualidade a preço excelente!
06/20/2020
Simão Moura

Restaurante japonês com boa relação qualidade/preço. Menu de rodízio selecção à la carte. Opções de takeaway variadas.
06/20/2020
Cristiano Coelho

Sushi médio-bom. Feliz opção para "rodízio" japonês.
06/20/2020
MiguelMestre

Muito demorado a entregarem a comidae esquecem.se dos pedidos. Mas a comida é boa.
06/20/2020
O Português Errante

O sushi é aceitável para paladares pouco treinados. A enorme vantagem é que é preço fixo "à la carte". Pode comer até sair pelos olhos. Não esquecer que numa situação destas é fácil ter mais olhos que barriga, o melhor é ir pedindo, para não deixar restos.
06/20/2020
Diogo Antunes

Bom sushi e serviço simpático e atencioso
06/20/2020
Guilherme Nunes

Dos melhores sushi que comi em Lisboa. Zona calma. Bom para um jantar a 2 e preços acessíveis.
06/20/2020
Alina Gerardo

Sem dúvida, é um melhores eat all you can de Lisboa!
06/20/2020
Rui Reixa

Muito bom sushi em ambiente descontraido
06/20/2020
Diogo Magalhães

Sushi razoável mas o tempo de espera é absurdo ao almoço
06/20/2020
Pedro Mendes de Almeida

Porreiro. Tipico sushi de preço fixo, barato e com qualidade
06/20/2020
Joana Martins

Boa relação qualidade/preço
06/20/2020
Pedro Cruz

Serviço já foi melhor! Nota se que quando o restaurante está cheio o serviço piora substancialmente!
06/20/2020
Amanda Amorim

Atendimento muito rápido e as pessoas tinham um sabor muito fresco e agradável!
06/20/2020
Ryk

Bom e barato. Comi aqui muito melhor que noutros locais com este valor.
06/20/2020
Denis Cavalcante

Comida maravilhosa e atendimento perfeito
06/20/2020
Pedro Brites

Bom em termos de qualidade, preço!
06/20/2020
Fernando M. S.Neves

Pessoal muito simpático. Bom ambiente. Bom sushi.
06/20/2020
Joao Correia

1,5H a espera para vir tudo o que pedimos. Acabamos por desestir e ir acabr de comer a outro lado.
06/20/2020
Antonio Andrade

Excelente Qualidade e Preço. Excelente Serviço
06/20/2020
Pedro Ivens Monteiro

Comida de grande qualidade e à descrição.
06/20/2020
Ana Maria Gala

Boa relação preço/qualidade. Atendimento rápido, empregados muito educados, simpáticos e profissionais. Espaço tranquilo e agradável para se jantar ou almoçar.
06/20/2020
Diana Guerra

Melhor all you can eat sushi que já fui em Lisboa :) recomendo
06/20/2020
Lara Graysse

Com certeza meu restaurante japonês preferido, adoro a tempura deles, toda a comida é bem preparada e é de alta qualidade, tem um preço em conta para a qualidade da comida, muito bom!
06/20/2020
João Torres

Não sendo brilhante, destaca-se entre os sushi buffet. Tem grande variedade e o sushi é bem confeccionado. Destaco os hot rolls que são muito bons. Tem ainda fruta e gelado incluído no menu. O atendimento é muito simpático e o ambiente fresco e arejado. A repetir! PS: atenção que o estacionamento em redor é muito complicado. O melhor é deixar o carro perto da universidade nova
06/20/2020
rui dos santos

Qualidade/preço muito aceitável
06/20/2020
aline lacerda

Amei, atendimento impecável e comida maravilhosa ❤
06/20/2020
Cleyton Bernardes

Excelente restaurante , muita variedade e preço justo.
06/20/2020
Carlos Conde

Pelo preço. Não se pode exigir muito mais. Pena as moscas.
06/20/2020
Ana Fulgêncio

Relação qualidade - preço é razoável, o sushi é fresco e confeccionado no momento. As funcionárias têm alguma dificuldade com o português e não primam pela simpatia.
06/20/2020
Cândida Rodrigues

Comida 5*, rapidez 5*, atendimento 3*
06/20/2020
Cassandra River

I really enjoyed this sushi. It tasted fresh and while there were the normal makis, they also had very creative rolls that were super delicious. The price for dinner was €15. Very affordable and delicious. I would eat there again and recommend it highly! They also have an outside terrace where I was able to sit with my dog.
06/20/2020
João Pascoal

Melhor sushi preço/qualidade de Lisboa
06/20/2020
Iara Pereira

Já e a nossa segunda casa! Um dos melhores restaurantes de sushi de Lisboa
06/20/2020
Pedro Simões Ferreira

Um dos sushi mais em conta de Lisboa com a melhor qualidade. Staff 5 estrelas
06/20/2020
Ricardo Vieira

Os clientes de take-away a servirem-se no mesmo espaço dos clientes do restaurante é o grande problema. De resto qualidade normal para o preço
06/20/2020
Sandra Azevedo Oliveira

Excelente restaurante japonês. Muito calmo e boa comida. Só é difícil estacionar.
06/20/2020
Isabel Almeida

Tanto na Ericeira como em Campolide, muito bons
03/20/2020
Julio Sarmento

Precisa se reinventar! Fraco em tudo!
03/20/2020
Samantha Mendonça

Não havia provado antes a comida japonesa, e lhe digo, eu adorei!!! Já voltei ao restaurante 3 X mais. Recomendo!
03/20/2020
Yakov Zhizhenkov

It was 14.90€ for all you can eat dinner not including the drinks. Very good food, nice interior, attentive staff. The only thing you might have to worry about is the availability, by 9pm all the tables were occupied, so try to get there a bit earlier.
03/20/2020
raquel martinho

Bom japonês, sossegado e simpático. Comida boa
02/20/2020
Deisicamila Santos

Sushi muitíssimo saboroso, sou muito bem atendida todas as vezes no restaurante funcionárias atenciosas mesmo no meio de tanto movimento sempre dispostas, gostamos muito de freqüentar e também indicar a outras pessoas conhecidas!
02/20/2020
Alexandre Albuquerque

A camida é boa mas tem sempre cheiro de frito no restaurante
02/20/2020
Bruno oliveira

Rapides ,comida fresca e saborasa,atendimento agradavel de muita simpatia,otimo preço.
02/20/2020
Margarida Cruz

Boa relação qualidade/preço
02/20/2020
Carlos Santana

Below average sushi. Poor service. Takes so long between servings you loose your appetite. Overpriced, considering the experience.
01/20/2020
Cleyson Barros

Atendimento muito ruim. A gerente do restaurante não respeita seus clientes. Poderia ser melhor o atendimento e a exaustão pois depois de se comer aqui sua roupa e cabelos vai ficar com cheiro ruim de gordura e fritura.
01/20/2020
Yolanda Gonzalez

Excelente relação qualidade/preço. A comida é saborosa e preparada com cuidado.
01/20/2020
Luiz Martins da Costa

Comida com qualidade, atendimento qb, lugar agradável. A repetir. Não posso falar de preços pois fui convidado e não tive acesso à conta.
01/20/2020
duarte simoes

Sushi bom, apenas ao pedir várias peças, tendem a deixar algumas para trás, não sei se é intencional ou apenas distração. De resto, Bom
01/20/2020
André Lopes

Boa comida a bom preço e bom atendimento
12/20/2019
Folet 2

Décoration très agréable, cuisine excellente, je recommande.
12/20/2019
Fran Bboying

Bom sushi. Às vezes podia ter peças mais frescas.
12/20/2019
Daniel Guerreiro

Bom preço qualidade, serviço um bocado lento nas horas mais ocupadas com a ocasional engano no prato
11/20/2019
Alexandre Coutinho

A nice meal for a good price, but could have better parking options and the room itself is a bit cold and sparcely decorated.
11/20/2019
Davide Rovati

Sushi all you can eat piuttosto economico per la media cittadina e che presenta una formula "à la carte" molto vicina a quella degli all you can eat italiani, evitando il buffet che personalmente apprezzo poco. Purtroppo però la qualità del pesce non mi sembra molto elevata né costante, e nemmeno il riso è particolarmente buono.
11/20/2019
Joana Reis

Uma autêntica desilusão. Arroz pouco avinagrado e grande, muito arroz. Sashimi grosso. Está mais para chinoca que para japonês. Wasabi estranho é liquido. Valores ao jantar caros para a qualidade. A não repetir mesmo!
10/20/2019
Catia Pinheiro

Nada de especial e para estacionar 2o minutos no mínimo.
10/20/2019
Ana Salome Cardoso

Já é a terceira vez que visito o espaço. Simplesmente fenomenal. Relação preço qualidade muito boa! Aconselho verdadeiramente o sashimi e as funcionárias são muito simpáticas
10/20/2019
Joao Rodrigues

Frequento com assiduidade. Local tranquilo, mas a relação qualidade preço já esteve melhor.
10/20/2019
Oliver Babben

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, da All-you-can-eat und sehr freundliches Personal :)
10/20/2019
Carlos Pedro Ferreira

boa comida, ambiente informal e jovem boa relação preço qualidade.
10/20/2019
vanda oliveira

Gostei. Rápido, prático, original.
09/20/2019
Lourenço Teotónio Pereira

Melhor sushi de Lisboa em termos de preço-qualidade. All you can eat 10,90€ ao almoço
09/20/2019
Joao Almeida

Boa comida e preço razoável.
09/20/2019
Afonso Malato

Mudou a gerência!! baixou a qualidade
09/20/2019
Gonçalo Teixeira Frija

Que delícia e a apresentação um mimo
09/20/2019
Catarina Vilar de Moura

A empregada antipática já se foi embora, por isso, dou 5 estrelas!!
09/20/2019
natacha machado

Sushi fantástico e serviço 5 estrelas! Adorámos a refeição
09/20/2019
Hugo Nunes

Boa relação preço qualidade e bom atendimento.
08/20/2019
Priscila Maia

Comida fresca e muita variedade, vale o valor pago!
08/20/2019
Marta Valverde

Muito boa relação preço qualidade.
08/20/2019
Cristina Araújo

Boa relação qualidade/preço
08/20/2019
Patricio Lopes

Gosto! Difícil de bater nível de qualidade/preço.
08/20/2019
Hugo Piteira

Maior baixa de qualidade que apanhei até hoje. Sushi quente e sem sabor. Fazem valer a localização mas com a oferta que há hoje em dia, dificilmente me voltam a apanhar...
07/20/2019
elodie n.

Repas délicieux et abondant, service impeccable, cadre chaleureux. Tout est parfait. Y allez sans aucune hésitation.
07/20/2019
jose fonseca

Boa introdução a comida japonesa
07/20/2019
Yasmin Rodrigues

Uns dos melhores de Campolide. Pena os vinhos serem tão caros até 4x mais que o preço real. Mas o sushi é fresco e sempre gostoso ♥️
06/20/2018
Hélia Sampaio

Um excelente restaurante de Sushi! Excelente sashimi!
06/20/2018
Hugo Martins

Sempre que la voi sou bem atendido. A comida é boa. Só uma vez que lá fui e o peixe não parecia tão fresco. De resto 5 estrelas.
06/20/2018
Sofia Rodam

Gostei muito. A comida é optima e o atendimento excelente. Agradeço à Ling Hong que nos serviu com muita simpatia e boa disposição. Vou voltar concerteza.
06/20/2018
Larissa Moraes

Eu gosto muito de comida japonesa e já fui em.muitos restaurantes de comida japonesa portanto sei reconhecer um bom restaurante. E esse sem dúvida é um bom restaurante. Pretendo voltar mais vezes.
06/20/2018
Luís Guerra

Jantar com amigos (à la carte, com comida à discrição e preço fixo por pessoa). Pontos fortes: Comida saborosa; espaço agradável; o funcionário fez um desconto por pessoa no final do jantar. Pontos fracos: Muito tempo de espera desde o momento dos vários pedidos até os mesmos chegarem à mesa; comida confeccionada com bastante óleo; relação preço/qualidade abaixo do esperado.
06/20/2018
Adriana Santos

O MELHOR SUSHI E MAIS ACESSÍVEL A NÍVEL DE PREÇO, DE LISBOA!
06/20/2018
NGBeingAPilot

Boa relação qualidade/preço
06/20/2018
Teng Dias

Excelente acolhimento e boa qualidade!
06/20/2018
Catarina Lomba

Pela relação preço-qualidade compensa mais ir ao almoço.
06/20/2018
Ricardo Monteiro

Jantares em grupo espetaculares. Bom sushi.
06/20/2018
Franz-Jurgen Dorsam

Muito bom sushi para um bom preço!
06/20/2018
Pedro Gouveia

Bom para a qualidade/ preço...
06/20/2018
Ricardo Jorge

Pessoal simpático. Comida boa. Óptima relação preço / qualidade
06/20/2018
elisa nunes

Quite good for the type of restaurant it is (all you can eat). The staff is friendly and the strawberry ice-cream brings you back to your childhood.
06/20/2018
Mafalda Rocha

Um dos empregados de mesa carece de simpatia mas fora isso é dos meus predilectos aqui em Lisboa. Fui, vou e irei sempre até ter um forte motivo contrário. Gosto do ambiente, luz agradável, comida, .. e o preço :) Obrigatória a reserva para nao se ficar à porta eternidades à espera.
06/20/2018
Débora Moura

A relação preço qualidade é excelente. E podermos escolher o que quisermos e virem trazer à mesa acabado de fazer é ótimo. Além disso podemos comer até não poder mais, sem pagar mais por isso.
06/20/2018
Armando Gomes

Sushi muito fresco e muito saboroso, tem melhorado de ano para ano!
06/20/2018
silvia rebelo

Boa relação qualidade/preço. Adoro este restaurante.
06/20/2018
Cláudia Coelho

Não sendo excepcional, tem uma boa relação qualidade-preço e o atendimento é relativamente rápido.
06/20/2018
Filipa Ferreira

Sushi mais económico, boa relação qualidade-preço. O menu de rodízio é com pedido a partir da carta, o que é favorável.
06/20/2018
Fernando Simões

É pena terem retirado a Philadelphia das peças de sushi, e a soja continua muito salgada.. Mas a qualidade está lá..
06/20/2018
Eduardo Martins

Boa qualidade para um bom preço. Tem uma esplanada que potencia a refeição. Os empregados são sempre simpáticos apesar de serem bombardeados por clientes menos educados, sendo estes o único ponto negativo.
06/20/2018
Aurileide Alves

Boa comida, sai rápido, bom atendimento. Preço justo. Único problema é que fecha cedo.
06/20/2018
Alvaro Aparicio

Boa relação qualidade-preço. Espaço pequeno.
06/20/2018
André Narciso

All you can eat ! Não ha como enganar ! Fui almoçar e fiquei muito satisfeito com a qualidade , variaedade e simpatia do pessoal.
06/20/2017
Lucas Pereira

Bom restaurante com uma boa relação qualidade/preço
06/20/2017
Pedro Louro

Melhor japonês relação peço vs qualidade
06/20/2017
Jorge Almeida Pereira

Quantificação absolutamente favorável. É comer sushi até querer ou não poder mais. Qualidade muito aceitável e bebidas em conta. Sempre cheio ao almoço. É melhor reservar mesa para grupos.
06/20/2017
Wojtek Scibor

Staff keeps mixing up orders, some items will not be delivered to your table as requested. Average food.
06/20/2017
Joana Paes

Não trazem os pedidos e gozam com os clientes
06/20/2017
Susana Tavares

Preço vs qualidade excelente!!!Adoro
06/20/2017
Pedro Alves

Boa relação qualidade/preço.
06/20/2017
Rui Almeida

Excelente relacao qualidade/preço!
06/20/2017
elodie abreu

Pessoal muito competente. qualidade do sushi média, boa relação qualidade preço.
06/20/2017
Hugo Luís

Na minha opinião, dos melhores restaurantes de sushi na relação preço/qualidade! Recomendo!
06/20/2017
Goncalo de Liz Amaral

Sushi. Not expensive. All you can eat á la carte. Drinks on the side. Good ingredients, nice service.
06/20/2017
林泽龙

上寿司速度很快的,服务态度也比较亲切,自助餐价格很公道 给个赞
06/20/2017
Mikhail Costa

Boa comida, o serviço pode ser mais demorado durante os dias de semana. Preço quase de acordo com qualidade (pode ser um pouco mais caro do que se espera).
06/20/2017
Silvia koust

Tudo fresco, bom preço, boa qualidade
06/20/2017
Marcos Pereira

Este foi um dos primeiros restaurantes de sushi que experimentei em Lisboa, e até hoje é a minha primeira opção para uma refeição com a melhor relação qualidade/preço dos restaurantes do género. Recomendo o Hayaci a qualquer tipo de cliente, mesmo aos mais exigentes. A comida é solicitada através de um pedido escrito, assinalando a quantidade e o código dos pratos que estão num menu. O pessoal é muito simpático e pronto a aceder a cada pedido do cliente.
06/20/2017
Hugo Costa

Boa relação preço\ quantidade\
06/20/2017
Bruno Martins

Muito boa relação preço qualidade.
06/20/2017
Tomás Nogueira

O sushi é bastante bom e fresco o espaço é minimamente agradável contudo o atendimento é péssimo. Sinceramente só venho a este restaurante mesmo pelo sushi porque pelo atendimento não é certamente
06/20/2017
Hugo Grilo

Boa diversidade. Menu barato All You Can Eat! Mau estacionamento!!!
06/20/2017
rodrigo lagares

Comida boa, pratos quentes, preço atraente
06/20/2017
Ricardo Octávio

Um leque muito variado de escolhas de sushi de bastante qualidade para todos os gostos. O espaço do restaurante em si é bastante acolhedor. Preço um bocado alto mas recomendo experimentar pela qualidade. (Os preços ao almoço são mais baixos)
06/20/2017
Joao Cotrim

Excelente relação qualidade preço, bom sushi e boa variedade. Atenção que o preço mantém-se, mas já não inclui a bebida+café.
06/20/2017
Jose Martins

Excelente relação preço qualidade
06/20/2017
mariana sousa

Sempre gostei deste restaurante, a qualidade do sushi, ambiente e atendimento sempre foram bons. No entanto na ultima vez que lá fui, veio a conta e tive a desagradável noticia que as bebidas já não estavam incluídas! uma pena!!! irei procurar outras opções futuramente.
06/20/2017
Sandra Cláudio

Muito bom mesmo, e nada caro. Adoreii
06/20/2017
João Loureiro

Dos melhores restaurante de Sushi (Preço-Qualidade)! Tudo delicioso e sem grandes falhas na comida. Muita variedade e bom ambiente. Aconselho vivamente!
06/20/2017
vanessa silva

Adorei 5 mesmo!!!
06/20/2017
Buta Graphics

One of my favorite places in terms of price/quality and I've eaten here many times. The quality changes a bit in the summer (I'm guessing the main chef is on holidays). Recently they changed the buffet and drinks are no longer included, 1,70 eur for a drink is too much and because of this I will visit them much less.
06/20/2017
Joana Morais

Apesar do staff ser simpático e do bom serviço, a qualidade só sushi ficou muito aquém do esperado.
06/20/2017
Maria Moura

Considero que é necessário reserva. Contudo atendimento é bom, preço -quaidade ótimo para um almoço entre colegas de trabalho. Mesmo parA quem não é grande apreciador é acessível e tem opções mais "ocidentais".
06/20/2017
José Caetano Alves Neto

Great all you can eat menu. Not exactly what you would call typical sushi, but you wont find it anywhere in Lisboa...
06/20/2017
Filipe Raposo

Empregados simpáticos, bom ambiente e preço imbatível. Sushi de boa qualidade
06/20/2016
José Da Franca Taborda

Otimo sushi all you can eat mas está sempre cheio e é barulhento
06/20/2016
Gareth Hone

Down a bit of a side road, but a pleasant surprise! Excellent €5 maki trays for take out. €1.50 beer. Good value, love it.
06/20/2015
Carlos R

O restaurante é excelente. Começa com uma entrada muito boa e dá -nos a liberdade de escolher o resto. A qualidade do arroz é excelente o que torna o sushi muito bom. Não tem muita variedade mas a qualidade do que tem por si só chega. Excelente para vir com amigos e comer "à grande". Sitio simpático e wi-fi grátis. Preço qualidade bom .
06/20/2015
Renato Vieira

A forma como nos receberam foi lamentável, com muito desprezo e espera desnecessária. Foi o primeiro ponto negativo num restaurante que só tinha pontos positivos a destacar. Começemos então com a comida. De imediato, o prato de apresentação que é costume ser uma óptima introdução de um jantar com boa confeção e pericia, vinha claramante diferente. Desde a apresentação descuidada, o arroz demasiado cozido, mas mais preocupante, um tipo de corte no peixe sem técnica ou preocupação. Olhando para a bancada do mestre de sushi, identifico o problema... Não está lá. Quem está a tratar do peixe crú é o dono do restaurante, que percebe tanto de sashimi como um futebolista percebe de Fisica Quântica. Mas piora ainda mais... O empregado de mesa estava com má apresentação, cansado de servir numa noite movimentada com certeza, incapaz de sorrir ou tratar bem os clientes, não muito diferente de um Take away, anotando os pedidos e despachando os clientes. O que por si, foi triste pois esperamos 37 minutos pelo nosso pedido inicial. O salmão que nos deram na dose mista de sashimi, estava a colar literalmente com gordura alaranjada escura, indicando que "fresco" era um conceito de "miragem"... O arroz usado no Temaki havia sido cozido várias horas atrás, senão dias, com salmão quase inexistente. A experiência foi piorando a largos passos, quando revoltado com a quebra de qualidade no sashimi, perdi a confiança no sushi e tudo que fosse com peixe cru. Decidi pedir então camarão, lulas e salmão grelhado em forma de espetadas. após 18 minutos de espera constatei que o salmão grelhado vinha já relativamente azedo, o camarão grelhado foi re-aproveitado dos que tinham sido já cozidos para outros pedidos, untados com manteiga e sementes de sésamo para disfarçar... Mais desiludido ainda, e francamente irrritado pois tinha o restaurante em boa consideração e ainda com apetite, decidi comprovar esta nova politica de fraca qualidade e potencial risco de saude, pedindo gambas na chapa. Admito que ainda tinha esperança de comer algo que fosse genuinamente preparado no momento, com ingredientes frescos. Esperámos 21 minutos, repito, 21 minutos para que as gambas fossem confeccionadas na chapa... Quando finalmente chegou o pedido, percebi que não havia volta a dar...recebemos uma dose de camarão já cozido, usado novamente na chapa, salteado com manteiga... O camarão parecia desfazer-se ainda na dose de mesa, com uma mistura de sabores que erradicaram o sabor a marisco, para se tornar num banho de manteiga, alho e sésamo torrado. Tudo isto numa noite onde escolhi propositadamente este restaurante pois admirava o anterior chef com respeito e qualidade, para celebrar um aniversário da minha esposa. O mais dificil foi pagar uma conta que em nada merecia ser paga, com tamanha falta de respeito e consideração pelos clientes. Tive vontade de gritar a todos os clientes presentes que parassem de imediato de comer o salmão por risco de saude, que se levantassem e fossem embora. Mas não fui educado para ser rude. Pagámos e decidimos com tristeza, mas facilidade, nunca mais voltar. Este é um exemplo de má gestão, egoismo e estupidez, onde claramente o antigo Chef que fazia valer o seu ordenado em ouro, merecia e propocionava uma experiência de degustação aos seus clientes, foi agora substituido pelo próprio gerente que após alguns meses vendo e aprendendo com o antigo chef deve ter concluido que o trabalho é fácil e se o fizesse ele próprio pouparia os custos de ter um Chef fantástico no restaurante. É triste, estupido e um engano cravado na testa de qualquer cliente que entre de momento neste espaço.

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