Duarte Florencii: O pai (NF) conheceu a paixão pelas abelhas muito jovem com seu sogro e não descansou enquanto não se dedicou a tempo inteiro à apicultura. Actualmente com 74 anos, este apicultor já leva mais de dois terços da sua vida a dedicar-se a estes pequenos insectos que gostam de flores, produzem mel e outros produtos, têm uma fêmea como líder e não gostam mesmo nada de ser perturbadas! A paixão pelas abelhas passou para um dos seus dois filhos – DF, que se torna apicultor e responsável pela empresa ApiSS Mel (APIcultura em Santa Susana, produção de Mel).

Paulo Carvalho: Projecto familiar de produção de figos da Índia e seus derivados. A implementação levou à restauração dos edifícios da estação de comboios de Vale do Pereiro, circundada pela plantação. Gostei particularmente do vídeo de apresentação do projecto e da simpatia dos irmãos responsáveis por este. Excelente geleia de Figo da Índia

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