Sérgio Dumont: Um coreto à moda antiga, muito bem conservado.

Jean-Louis Dieu: Jambonneau de taille XXL très savoureux, cuit correctement mais servi avec un filet de sauce autour de l'assiette, et sans aucune garniture. Servez un plus petit jambonneau mais servez le sur une jolie assiette garnie d'un minimum de légumes.

A loja do Robert é nada menos que DELIGHTFULOSa. Vi de tudo, desde cadeiras Eames Herman Miller, a lindas peças de mobiliário antigo, a artigos únicos que poderiam ser presentes totalmente personalizados. Saímos relativamente incólumes para a nossa primeira viagem até lá, com uma peça de mobiliário única, na qual ele limpou e instalou forros de gavetas para nós. Tudo é escolhido à mão pelo próprio Robert. Ele tem um gosto excelente. Você pode passar muito tempo aqui, salivando sobre os grandes achados. Acabamos de nos mudar para o bairro e vejo que esta é uma parada regular!

Recentemente encomendei um McMillan tac300 com gatilho por $1145. Quando cheguei à loja deles para ir buscar a minha propriedade, a caixa já estava aberta e havia arranhões em cima da acção e dois bocados no parafuso. Eles disseram que a abriram para ter certeza de que era o que eu pedi; o que eu não entendo porque nunca lhes disse exatamente o que pedi. O que eles realmente fizeram foi abri-lo e brincar com ele, enquanto ficavam excêntricos e táticos um com o outro. Eles são uma piada, e não têm respeito pela propriedade dos outros povos. $1145, e já me arranharam antes de eu o ter nas mãos. Eu certifico-me que ninguém que eu conheço faz negócios com estes amadores.