O Chafariz do Largo do Rato, construido em 1753 e 1754 , segundo risco de Carlos Mardel, a sua estrutura arquitetónica setecentista de cenografia barroca. Segue o esquema geral de outros chafarizes mardelianos. Em pedra lioz, trata-se de um chafariz de espaldar, zona nobre do conjunto, encostado a um pano murário, surgindo decorado simetricamente, recorrendo a aletas, delimitado lateralmente por duas pilastras rusticadas com lacrimais, rematado por um pequeno frontão triangular coroado com urnas e encimado por arco de volta perfeita, formando um nicho, gradeado a ferro e integrado na balaustrada do Palácio dos Duques de Palmela. A água corre em dois níveis um mais elevado onde o tanque poligonal recebe água de duas bicas destinadas a perticulares e aguadeiros e um tanque de proporções menores a nível térreo utilizado para bebedouro para animais. Este Chafariz era alimentado por um encanamento especial, que saía diretamente da Mãe das Águas da Amoreira. Implantado harmoniosamente na confluência da Rua de Salitre e da atual Rua da Escola Politécnica, o seu aspecto monumental e cenográfico foi abastecendo-se até aos nossos dias passando hoje despercebida a sua importância como mobiliário urbano, perdido num canto do Largo do Rato.