Carta muy apetecible. Tienen un menú degustación espectacular con el que te quedas como un rey. Quedamos muy bien atendidos por el equipo y por el chef extremeño Juan Manuel Salgado. Muy recomendable!!!

No volvermos.fuimos un grupo de seis amigos. Ya conocíamos la cocina, muy buena, pero el trato de los dos camareros del comedor, horrible. Paloma genial, cómo siempre, los otros dos...mal encarados, desagradables y en fin...espantando a los clientes.

Comida exquisita así como el servicio. Personal muy atento. Toda la comida increíble. No repetiría el bacalao confitado pero lo demás realmente bueno. Muy recomendable el foia, huevo al parmesano y risoto de verdura. El postre de tarta de queso superior.

Felicitar a todo el equipo por la atención y el trato recibido, pero quiero recalcar la comida. ESPECTACULAR los dos platos que pedimos, sabores que nunca habíamos probado antes, Atún con plancton y el huevo.

Muy originales y exquisitos platos. No le pongo la máxima puntuación porque las sillas son incomodísimas: al final es un suplicio.

Excelente servicio, con una atención constante pero sin agobiarte. Buena cocina con toques originales. Sales con la sensación de haber pasado un momento muy agradable. Badajoz necesitaba un lugar como este donde el personal es muy profesional y atento. Buena carta de vinos y muy bien aconsejados para el maridaje. Aceptable relación calidad precio para el buen servicio que ofrecen.

La primera vez que fui quedé encantado con la comida y el trato del personal de sala. Los platos que más me gustaron el cochinillo a baja temperatura y las croquetas , ambos de 10. Hace unos días repetí porque porque me enteré de que tenían un nuevo menú degustación y no me defraudó , sabores súper intensos, cocciones muy conseguidas, maridajes muy acertados por parte del sumiller y un trato inmejorable. % recomendable. Para repetir una y otra vez.

Mmmmmmm nuevos sabores rico rico

Comida elaborada muy rica. Lo mejor la leche de tigra del ceviche y los postres que están buenísimos todos. A mi me sorprendió el hocolate blanco compasión.

Buen sitio buen servicio y calidad

Aún comenzando su andadura y con algunos fallos propios de los comienzos, Dromo se presenta como una alternativa real al restaurante típico pacense. Con una decoración conseguida y una quizá excesiva iluminación, se trata de servir tan buenos productos como los que estamos acostumbrados pero esta vez con un nivel superior en cuanto a la elaboración, con aciertos y fallos pero al menos con la intención de diferenciarse. El servicio muy atento. Pude probar el merecidamente famoso "huevo", un salmón con guacamole sin más, las bravas aceptables, langostinos con salsa de kimchi realmente buenos y un pulpo sobre rissoto de patatas que me pareció lo mejor. De postre una especie de natillas de chocolate blanco con frutos rojos muy logradas y una tarta de queso muy buena aunque quizá un poco fuerte para mi gusto. De precio algo más caro de lo que acostumbramos por aquí pero en relación con la calidad bien.

Ni bien ni mal, es más o menos lo que se esperaba, pero al ir con una persona mayor, para el comedor hay que subir una escalera, lo peor la acustica, hay 20 personas y parece que hay un regimiento. La comida muy elaborada, pero escasa .

Mala la acústica. Salimos oliendo a comida. La comida muy elaborada y no estaba mal . Sin mantel , los platos no te los cambian en ningún momento y pedimos un menú de cinco platos diferentes. No te ponen cubiertos para servir si no los pides. Y el postre cucharada y paso atrás , sin platos .

Regulín cosas ricas y otras no tanto y carillo

No conocía el sitio y nos ha encantado a los 3 que fuimos. Platos muy elaborados, distintos a lo habitual. Pensados para compartir. Pueden parecer algo pequeños pero son suficientes. La carta de vinos es muy distinta a lo habitual. El trato es muy agradable. Todos los platos que probamos son para volver a repetirlos. Los guisantes con trufa negra nos sorprendieron. Un restaurante desde luego al que comenzaremos a ir con frecuencia. Un lujo para Badajoz que se abran sitios así.

Valla Lujo de sitio... Sinceramente espectacular en todos sus sentidos... Como desarrollan en todos sus platos... Una maravilla... Gracias por vuestra atención.

Sencillez y elegancia con un servicio estupendo. Destacar la ensalada de atún y la esfera de chocolate. Gracias a Rubén y Paloma y por supuesto a Juanma por traernos sus propuestas a nuestra ciudad. Sin duda, volveremos.

Fantástica cena y atención. La decoración minimalista pero elegante hace que te sientas en casa. Lo mejor el pulpo, el cochinillo a baja temperatura, el foie y el arroz con leche. Nos encantó.

Disfrutamos mucho de la cena. Nos encantó el pulpo con risotto de patata y el cochinillo. Muy buena la ensaladilla con atún rojo, y del arroz con leche hubiésemos pedido otro pero ya estábamos muy llenos. Paloma y Rubén super atentos y cercanos. Repetiremos seguro.

Pedimos cinco tapas, para la mejor y la más sorprendente el huevo frito, el foie exquisito, el cochinillo en su punto, la ensaladilla rusa como la de mi madre pero con atún y plancton que la enriquece mucho, y por ultimo las láminas de pulpo. Para terminar de postre. Esfera de chocolate muy rica.

Buen servicio y excelente calidad en sus platos. Gracias Paloma y Ruben. Volveremos.

Increible sensacion y contrastes en los platos de este restaurante...

Muy buen trato al cliente, platos excelentes , buena cocina e invito ala cocina a arriesgar aún más

Hemos probado el menú degustación y nos ha parecido estupendo, tienen muy buenos productos y muy buenas elaboraciones. El personal muy amable sobre todo una chica que ha estado pendiente de nosotros en todo momento. 100% recomendable

Excelente comida, perfecto maridaje y magnifica presentación. Un restaurante diferente que se requería en Badajoz. Un plus que mejora el valor de la restauración en nuestra ciudad. Para repetir

De detestar nada carta espectacular

DEMASIADO PRETENCIOSO SIN MAS Solo adecuado si vas de "postureo" y quieres demostrar lo que puedes gastarte en invitar a alguien Buena cocina en local muy modesto, tanto en decoración como en presentación de platos, escasez infinita de la comida y un precio astronómico para lo que ofrece. LO BUENO, que la tímida comida está rica. LO MALO, el local, no tiene altura para ese precio, sin mantel, los cubiertos y platos muy corrientes y sobre la mesa de madera también corriente, la decoración muy básica. la cantidad, probamos 3 platos para compartir 2 personas en una cena y salimos con mucha más hambre que entramos, la cuenta ascendió a casi 80€ sin cenar prácticamente nada. 2 bocaditos pequeños de cada plato, en total 6 "bocaditos" y un par de vinos escasos también. Mas un postre compartido de tarta de queso no muy conseguida, el exceso de atención además el sommelier se molestó un poco porque su recomendación no nos entusiasmó, y prácticamente te obliga a lo que el quiere. Precios relativos por encima de Atrio y calidad, valorada en su conjunto, muy por debajo

Una carta y tipo de cocina novedosa en Badajoz, lo cual es de agradecer. Platos bastante elaborados y con un estupendo sabor todos, muy bien tratados y una presentación que entra por los ojos. El trato de los camareros fue excelente, muy profesionales, educados y atentos. Genial la coordinacion entre los trabajadores de sala y cocina, pues los platos fueron saliendo rodados uno tras otro. Las croquetas de atún y bonito, el huevo con patatas, el canelón... espectaculares. Como única crítica diría que en mesa echo de menos algo de mantelería que vista más la mesa, ya que el salón me pareció algo frío y no muy acogedor, pero no creo que sea motivo para bajar de 5 estrellas dada la calidad de todo lo demás. Sin duda repetiré.

Comida impresionante,diferente,especial , en fin todo buenísimo y con un gran servicio.

Uno de los mejores restaurantes de Badajoz. Muy recomendable

Comida elaborada y muy buena

Comida muy buena, servicio estupendo, pero que las mesas no tengan mantel, ni siquiera salvamantel, parecían de ikea

Diferente. Buena relación precio-calidad y muy buena atención.

Muy bien chicos seguid así. Enhorabuena a todo el equipo

Comida distinta. Sabores riquísimos. Postres espectaculares. Trato muy amable. Volver? Siempre

Excelente lugar para compartir en pareja o con amigos. Amplia carta de vinos. Platos exquisitos, de alta calidad, elaboración y con muy buena presentación. Ambiente muy agradable donde puedes elegir entre el comedor (donde tienes sillas o sofá) o en las barras de la planta baja para algo más informal. Personal súper profesional, amable y rápido que te tiene perfectamente atendido desde que entras hasta que sales. Repetiremos sin dudarlo! Pocos lugares con tanta magia y encanto en nuestra ciudad.

Lugar muy agradable, muy buena comida y muy buena atención. Nos vamos encantados. ¡ Genial!

Cocina, personal profesional y tranquilidad

Cómida vanguardista, exquisita, cuidada en todo los detalles y que denota una gran preparación profesional. La atención excelente. Para mi, aunque hay varios restaurantes con muy buena calidad, este se distingue por innovador en nuestra ciudad. La experiencia no te dejará insatisfecho. Recomiendo el menú degustación

Un lugar para repetir. Recomiendo el huevo frito

Fantástico restaurante, gran calidad en servicio y estupenda cocina.

Me ha encantado. La comida es impresionante, destacando el "huevo con patatas", cuyo nombre dice poco para ese plato espectacular,el ceviche y la presa. La atención del personal es inmejorable. La única cosilla e insignificante,que la iluminación es excesiva y las sillas poco cómodas. Volveré a ir a tener una experiencia culinaria de primer nivel.

Cariiiisimo con productos de una calidad muy mediocre cobradas a precio de oro, bastante decepcionante.

Una gran decepción. Mal la acústica del local,mal el exceso de iluminación,mal un camarero grosero. La comida regular. No le veo mucho futuro.

Gragerbass estuvo aquí cenando. De las instalaciones y del personal de lujo, muy atento y correcto. Y por el cocinero y su comida chapó. He de decir que habiendo probado 3 platos junto con dos postres y a pesar de los 5 estar muy ricos, el que más me gustó fue el del huevo frito ( para nada es un huevo frito común). De verdad que os sorprenderá. Recomendable

El servicio es de diez, se hechaba de menos esos profesionales en la Sala... La Carta es justa, corta pero con variedad y muy buena calidad. Es muy recomendable.

Otro rest. De calidad de l o s que tase echaba en falta. Comida fusión e imaginación meiy recomendable.

Gran experiencia en Badajoz. Restaurante distinto al resto de los de la capital pacense. Platos que no son tapas ni raciones, ideales para compartir. Muy buena la ensaladilla con atún marinado con sabor muy marino. Delicioso el huevo frito con pasta filo y setas. Nos lo sirvieron con trufa de verano, con cargo extra, pero, a mi gusto, no era necesaria ya que el plato estaba realmente sabroso, cremoso y crujiente. El postre era un juego de texturas de chocolate con confitura de melocotón o albaricoque que recordaba a la Sacher. Muy bueno. Servicio muy atento y profesional, sólo eché a faltar manteles en las mesas, aunque eso es un gusto mío personal. Muy recomendable.

Gran servicio de mesa y cocina muy elaborado...para mi gusto faltó el factor sorpresa

Productos de excelente calidad, todo lo que comi estaba buenísimo. Y y el servicio profesional como no podía ser de otra manera.