Análise: O Museu da Adega Cooperativa de Granja foi criado para preservar a história e as memórias da produção de vinho e azeite nesta região demarcada do Alentejo. Olhando sempre para o futuro numa aposta constante na inovação e na aplicação de técnicas mais avançadas, é importante não esquecer as origens e a forma como os antigos produziam, praticamente de forma artesanal, os aromas e sabores que são parte integrante da cultura alentejana. Perceber como tudo começou é o melhor ponto de partida para enc... Leia mais