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A Cozinha
Restaurante em Guimarães, Braga
+351253534022 Avaliações: 106 | Classificação geral: Perfeito
| Excelente | |
| bom | |
| Médio | |
| Mau | |
| Terrível |
Largo do Serralho 4, 4800-472 Guimarães, Portugal
Avaliações
06/14/2020
Desde a experiência gastronômica ao staff.
06/14/2020
Deliciosos pratos num ambiente acolhedor e moderno.
06/14/2020
O restaurante é fantástico, localização ótima, serviço irrepreensível. Já estive no restaurante por 3 vezes e os preços dos menus de degustação aumentaram a cada ida.
Wish
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Restaurant Raiz
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Casanova
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Sai Cão
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Restaurante O Sapo
06/14/2020
Adorei a experiência, confecção sublime de todos os pratos, comemos o menu raízes com harmonização de vinhos. Parabéns ao chefe e toda a equipa!
06/14/2020
Para quem gosta do estilo "Michelin Stars" é uma surpresa positiva, sem o exagero habitual de preços desses restaurantes.
06/14/2020
Well, what can we say about a restaurant with a Michelin star? All good things, of course! The staff is great, super nice and polite. The food is just superb! You have degustation menu or "à lá cart". The price for degustation menus is from 70€ to 90€pp. The average price is 50€ pp with a glass of wine, not the hole bottle. The ambient is great and also the decoration. In the center of Guimarães. Highly recommended.
06/14/2020
Świetna choć nie łatwa do znalezienia restauracja z miłą obsługą. Bardzo godna polecenia.
06/14/2020
Fuimos por la recomendación de trypadvisor y fué un éxito. Buena atención y comida excelente. El vino excelente. El menú degustación muy rico y abundante. Por poner un pero...la entrada del local, tuvimos que dar dos vueltas para identificarla, pero parecía que era provisional.
06/14/2020
Esplendido restaurante, comida y servicio.....
06/14/2020
Fantastico restaurante super merecedor da estrela Michelin que acaboi de ganhar. Parabéns
06/14/2020
Comida de excelencia, com atendimento irrepreensível. Ervas aromáticas biologicas produzidas no jardim do proprio restaurante; ingredientes de máxima qualidade, num menu de almoco completo que inclui entradas, vinho a copo, prato principal, sobremesa e cafe por 20€! Merece a estrela Michelin!
06/14/2020
Atendimento cuidadoso, profissional e simpático. Os garçons conheciam todo o menu, bem como a carta de vinhos. Os pratos são lindos e muito saborosos. Fomos com notificação filhos e eles fizeram prato para as crianças, especial. Certeza vai manter a estrela Michelin.
06/14/2020
We had dinner here in June 2018. I still remember what a wonderful experience it was. The quality of the food, the wine, the presentation, and the service. Top.
06/14/2020
Tudo impecável!! Sabores com produtos típicos portugueses! Parabéns pela estrela! Merecido!
06/14/2020
Absolutamente divinal. Uma experiencia gastronómico imperdível. Parabéns ao chefe António Loureiro, uma verdadeira ESTRELA!
06/14/2020
Caro, pero merece a pena. Comida sublime.
06/14/2020
L'équipe mérite son étoile Michelin !!! Turbot parfait...
06/14/2020
Excelente, cozinha excepcional, atendimento excelente
06/14/2020
Un restaurant où il faut absolument manger à guimaraes ! Une table digne d'un restaurant étoilé, où les papilles sont à la fête... bravo o chef
06/14/2020
Cozinha com estrela de chefe. Simpatia e profissionais
06/14/2020
Bom mas sem ser 'aquela experiência' que esperamos por ser estrela Michelin sobretudo ao nível do serviço como no acompanhamento habitual na selecção dos vinhos. Não é 4* por termos outra expectativa nomeadamente ingredientes mais nobre que cavala, porco ou beterraba embora o menu estar a um preço razoável e muito bem confeccionado pelo chef Loureiro
06/14/2020
Parabéns pela Estrela Michelin. Merecido!!
06/14/2020
Felicidades por la nueva Estrella Michelin
06/14/2020
Magnifique à tous les niveaux ! Bravo au chef qui mérite une étoile au Michelin ! L'équipe est très pro et très agréable. Une référence !
06/14/2020
El personal de sala magnífico, y la comida maravillosa. Probamos el menú degustación y fue todo un acierto. Evidentemente es caro, pero la buena vida es cara, la hay más barata, pero no es tan buena...
06/14/2020
Un firme candidato a esttalla Michelin. De lo mejor de este año. Imprescindible
06/14/2020
Nouvelle cuisine com ingredientes "da terra" e pratos tipicamente portugueses, com o cuidado do Chef António Loureiro em retocar sazonalmente a carta. O menu Tradição (opção disponível nesta nossa visita) oferece a melhor reinvenção dos sabores nacionais, com originalidade e muito boa apresentação. O Chef teve a amabilidade de ser flexível e oferecer soluções criativas para alguns desgostos pessoais dos convivas com alguns set-courses. Excelente carta de vinhos e espaço muito acolhedor, especialmente no meio da frente polar. :)
06/14/2020
Mejor restaurante en el que hemos estado el Portugal. Cocina de diseño portuguesa. Fusión cocina moderna con tradicional.
Recomendable 100%
06/14/2020
Muy buena comida. Más caro de lo normal, pero merece la pena probar.
06/14/2020
Do melhor que ha em Portugal. Grande equipe, espaço com muita pinta, cheio de boa energia. Chefe Loureiro, um mestre desta arte que é bem comer e bem servir. Parabéns A Cozinha. Parabéns Guimarães
06/14/2020
Restaurant bien placé dans le centre historique de Guimarães, cadre sympa, le personnel est super, et la cuisine vraiment au top ! Digne d’un restaurant étoilé je recommande vivement
06/14/2020
Se puede ser innovador en la cocina portuguesa manteniendo la tradición y el producto local. Visita imprescindible si se visita Guimaraes
06/14/2020
Espectacular si os gusta la comida de autor y los toques exóticos, especialistas en dar un toque de trufa a las comidas. El plato de degustación más original y que más nos gustó fue el de caballa foie y helado de tomate. Riquísimo
06/14/2020
Ambiente propício para degustar la cuisine de António. Divinal! Atendimento de um profissionalismo adequado aos pratos servidos. Aquilo que assistíamos nos filmes franceses, já o podemos fazer em Guimarães. Um sucesso garantido.
06/14/2020
Espectacular comida, servicio y trato.
06/14/2020
Mais uma excelente refeição, num ambiente cuidado, com serviço eficiente e comida que surpreende.
06/14/2020
The food was excellent and so were the wine recommendations! We definitely want to go back.
The only complaint is that we felt ignored at the end of our dinner - it took a long time to get a check and then to pay.
06/13/2020
Dizem que cozinhar é uma forma de transmitir amor ao próximo, e eu concordo plenamente. Obrigado chef Antônio Loureiro pelo jantar que proporcionou.
02/14/2020
Geweldig voor de fijnproever ! Echt een belevenis zeer vriendelijk personeel je vindt het vast via Google. Guimarães restaurant. Beter reserveren.
02/14/2020
Wonderful Michelin starred restaurant smack in the middle of the historic sector is Guimaraes city center. Have a lunch deal for 20€
02/14/2020
Adorei. Superaram as expectativas, obrigado. Parabéns.
02/14/2020
Excelente experiência gastronómica. 5 stars
02/14/2020
Restaurante excelente, mas tinha que ter a classificação de $$$$ , não que seja caro, vale o que se o come, só tem que mudar a classificação
02/14/2020
Fabulous food
Glad we got a seat in this Michelin restaurant
The door is a little hidden as it isn’t opened
The food is simply very well balanced
Had the veal, cod dishes
They served probably three amuse bouche
01/14/2020
Fenomenal!! Os parabéns ao chef e a todo o staff. Espaço bonito, simples e moderno. Staff extremamente simpático e conhecedor não só do menu e carta como a nível dos vinhos e o seu emparelhamento com os pratos.
A comida, está para além de bem confeccionada, as combinações e os sabores... OS SABORES...
Recomendo, muito. Restaurante à porta fechada, deve ligar para reservar. Eu pessoalmente fui à Degustação "Território" tenho que voltar e experimentar a "Viagens".
01/14/2020
Uma experiência gastronómica absolutamente incrível. Serviço profissional, simpático e sem falhas
01/14/2020
Excelente, é o mínimo que posso dizer.
Qualidade do e no serviço, harmonizações equilibradas e bem pensadas
Uma cozinha rica em técnica e impressionante no produto.
Sem dúvida, uma das, se não, am refeição do ano.
Uma palavra, obrigado!
12/14/2019
Excelente comida e atendimento. Também m gostei muito do ambiente.
12/14/2019
미슐랭 2019
합리적인(저렴한) 가격에 푸아그라 및 여러 요리들을 맛 볼 수 있다.
서비스로 제공되는 핑거푸드들도 훌륭함
11/14/2019
Local bastante aprazível, excelente cozinha e pessoal extremamente afável .5 estrelas.
11/14/2019
Destacar sin duda por el equilibrio de cada uno de sus platos, la fuerza del color, la variedad de texturas y el uso del producto de una forma tan esencial.
11/14/2019
Cuando fuimos no sabiamos que tenia la estrella michelin, por el servicio la cocina y los vinos se la merecen de sobra. Tomamos el menu sentidos con distintos vinos, en total 5. La cocina realmente buena y original, los vinos excelentes y el trato de los tres camareros que nos atendieron de maravilla. El precio de acuerdo a su categoría y valia, para todos fue un placer darnos ese capricho en un dia de mucha lluvia.
10/14/2019
Um restaurante de primeira linha. Apesar de não ter reserva, nos receberam muito bem. O chef nos presenteou com diversos finger food deliciosos. Comida deliciosa e substancial. Recomendadíssimo!
10/14/2019
Excelente confeção dos pratos, colaboradores muito atenciosos.
10/14/2019
Sehr gutes Essen.Personal freundlich und aufmerksam.Ein Erlebnis was das Essen und das Ambiente angeht.
10/14/2019
Tijdens lunchtijd een menu genoten met wijnarrangement en het was werkelijk fantastisch. Smaakcombinaties, visuele plaatjes en wijn spijs combinaties waren voortreffelijk!
Echter voelde ik mij na de laatste gang behoorlijk genegeerd. Het was mij niet duidelijk of het daadwerkelijk de laatste gang was (was de spoom een gang of een opfrisser?) en er werd geen koffie aangeboden of gevraagd of er behoefte was aan koffie. Na een half uur de rekening gevraagd en weggegaan. Juist dat laatste half uur negeren zorgt voor die ene ster minder in de beoordeling, omdat ik met een nare nasmaak hierdoor vertrok.
Nogmaals, het eten was verrukkelijk en ik zal nog lang dromen van de fois gras.
10/14/2019
Fomos muito bem recebidos apesar de nao termos reserva. O chef nos presenteou com diversos snacks cortesia, deliciosos. Pedimos uma carne de porco para compartilhar e recebemos uma carne que se desmanchava na boca. Infelizmente nao conseguimos comer tudo. Garcons e maitre atenciosos. Valeu muito abrir aquela porta.
09/14/2019
Simplesmente o melhor restaurante onde fui. Tudo 5 estrelas. Atentimendo fabuloso, tudo impecavelmente bem preparado. Parabéns ao chef António Loureiro, estrela Michelin merecida. Paguei 20€ pela diária de almoço. Valeu cada cêntimo gasto. Fiquei rendido ao creme de nabo com bacalhau.
09/14/2019
Lieu discret et tranquille de Guimarães une décoration simple et de bon goût un service sympathique et efficace.
Les plats sont excellents.
Une petite réserve sur le dessert , très bon, avec des produits frais et de qualité certes , mais dont la quantité est vraiment insuffisante .
Une très bonne adresse qu il ne faut pas manquer !!!
09/14/2019
Adorei a experiência de um jantar gurmê. Sala lindíssima, atendimento muito bom, super simpáticos. A comida 5 ⭐⭐⭐⭐⭐. Está de parabéns o chefe António Loureiro e toda a sua equipa.
09/14/2019
Exellent nous avons très bien mangé
Le cadre est sympa surtout la terrasse avec le potager vertical
Bon rapport qualité prix pour un étoilé
09/14/2019
Excelente calidad y elaboración, gran variedad de vinos y muy buen servicio. Estrella Michelin 2019 merecida
09/14/2019
Excelente experiencia Michelin. Das melhores no contexto.
09/14/2019
Comida exquisita y calidad precio excelente mucha atención por parte de los camareros y con una estrella michelin
09/14/2019
Restaurante de estrella michelin no caro. Comida riquísima aunque me fallo un poco el postre q no es malo pero no tiene tanto nivel como la carta salada.
Ojo con la entrada y no os pase como a mi y terminéis entrando por la puerta de servicio jejeje. La principal es el portón de metal grande. Recomiendo el fua con fresas mmmmm
09/14/2019
Pozytywne opinie o A Cozinha są zdecydowanie zasłużone. Red Mullet, który jadłem, był bez dwóch zdań najlepszą potrawą jaką próbowałem w życiu. Pozostałe smakołyki, choć nie wywarły już na mnie tak piorunującego wrażenia, również rozpieszczały zmysły przepięknym wyglądem, cudownymi zapachami, ciekawymi teksturami i oczywiście mistrzowskim smakiem. Profesjonalna, cierpliwa, uważna i przemiła obsługa dopełniła wspaniałe doświadczenie, dzięki czemu bez żalu a wręcz z entuzjazmem pożegnałem się z niemałą jak dla mnie sumką.
09/14/2019
Parfait. Meilleur restaurant de Guimaraes. Un vrai délice.
08/14/2019
Restaurant gastronomique. Des menus à 75 et 95€ mais aussi à la carte. Certes un budget mais c'est un délice. .....
08/14/2019
J'ai adorée le restorante.
curieux de connaître le restorante avec l'étoile Michelin de ma ville natale.
j'y suis aler pour mon 3eme anniversaire de mariage.
J'ai tous bonnement adorée ,
Une explosion de saveurs a chaque plat de l'entrée jusqu'au dessert vin d'accompagnement (conseil) a chaque plat.
Recommandations moi qui suis bon mangeur je n'est pas quitter le restaurant le vendre vide.
Assez chère moi et ma femme on a dépassé les 200€ mes tous ce mérite a compté du staff et la cuisine.
08/14/2019
Trato de equipos de sala impresionante y impresionante menú degustación 100% recomendable
08/14/2019
Superbe menu saveurs mais un peu court et dessert décevant. Pas de menu vin. Salle indigne du standing. Si ce restaurant a 1 étoile michelin Amarante devrait en avoir 2...
07/14/2019
Bon resto. Personnels super sympa
07/14/2019
Jantar experiência. Valeu a pena. Sabores, apresentação... Satt atencioso. Recomendo. Vou voltar.
Parabéns.
06/14/2018
Had dinner here yesterday evening to reassure us that one can eat well in Portugal. If you're in Guimarães and willing to pay slightly more for dinner, we warmly recommend this place. Nice atmosphere, very friendly and skilled service, delicious dishes offering tasty harmonies of flavors beautifully presented (we took the dégustation menu "Tradiciones" with matching wine).
06/14/2018
Un très bon restaurant gastronomique et tout ce qui va avec ! À recommander
06/14/2018
Très bon. Digne d'un restaurant gastronomique français. Personnels serviables et la vue sur la brigade de cuisine en pleine action un régal.
06/14/2018
Algo distinto a lo probado en Portugal, cocina de lujo en un pueblo precioso
06/14/2018
Un sitio EXCELENTE para comer. Si estás cerca merece la pena desviarse para comer en este restaurante. No le pongo las cinco estrellas por los postres, que no estando malos, no están a la altura del resto de la carta.
06/14/2018
O Chef António Loureiro é um génio! Experiência incrível!
06/14/2018
Um dos meus restaurantes favoritos em Portugal
06/14/2018
Melhor restaurante de Guimarães
06/14/2018
Excelente serviço é uma das melhores refeições que comi de sempre, restaurante agradável e confortável
06/14/2018
Atenciosos. Sabores, cores e texturas.
06/14/2018
Para quem quer ter uma experiência de degustação diferente, caseira, tem de experimentar os pratos do chefe António Loureiro, o acolhimento desta casa desde o atendimento à própria decoração são simplesmente fantásticos.
06/14/2018
Serviço impecável e irrepreensível, comida com combinações fantásticas e um equilíbrio perfeito, adoro.
06/14/2018
Simplesmente o melhor restaurante do distrito de Braga.
06/14/2018
Num espaço acolhedor em pleno centro histórico de Guimarães, o Chefe António Loureiro leva-nos numa experiência gastronómica muito interessante, numa fusão de sabores e texturas tradicionais e contemporâneas. A equipa que acompanha o chefe na sala é excecional, muito profissional e simpática.
06/14/2018
Alta cozinha excelente. Parabéns ao Chef Loureiro
06/14/2018
Talvez o melhor restaurante de Guimarães.
Comida muito bem confeccionada. Serviço atencioso.
Recomendo a "Horta do Minho" e o "bacalhau negro".
Parabéns ao chef António Loureiro
06/14/2018
Maravilhoso!!!!!!
Recomendo muito
06/14/2018
Auf der Suche nach einem empfohlenen Restaurant, das wir nicht finden konnten, entdeckten wir zufällig A COZINHA. Von außen ist es kaum als Restaurant zu erkennen. Wir hatten das Menü und waren begeistert. Auch die Weinbegleitung war hervorragend. Allein wegen dieses Restaurants wären wir gerne noch länger in Guimaraes geblieben.
06/14/2018
Espetacular! Pena que só fiquei uma noite em Guimarães se não teria voltado aí!
06/14/2018
Absolute perfection!
Food is so flavourful, beautifully presented, it was always a sad moment to take the last bite out of the plate. They currently have two menus, make sure you have one of each at the table so you can share and taste more!
The service is impeccable, rarely have I seen that level of attention to detail without being over the top. Have a drink one their terrace upstairs before dinner, it's spectacular.
To anyone in the area, your trip to Guimaraes is not complete without going to A Cozinha - make sure you reserve!
06/14/2018
Ótimo comida, num ambiente muito acolhedor.
A repetir.
06/14/2018
Un lugar muy agradable, con una atención inmejorable.... la comida un placer al paladar. Altamente recomendable
06/14/2018
Muy buena experiencia! El secreto ibérico espectacular.
06/14/2018
Cozinha bem trabalhada.
Sabores bem explorados.
06/14/2017
Surpresa muito bem-vinda. Restaurante em estilo clean, muito bons camareiros, simpáticos e prestativos. O chef igualmente simpático e que veio à mesa. A comida e sobremesas deliciosas, muito boas mesmo
06/14/2017
Cozinha gourmet com boa relação preço/qualidade
06/14/2017
Excelente. Espaço muito agradável e simpático. Relativamente à gastronomia, delicioso.
06/14/2017
Excelente jantar.Recomendo.
Irei voltar certamente.
Obrigado.
06/14/2017
Na passada sexta-feira, jantei pela primeira vez neste restaurante com o meu marido e um dos nossos filhos. O acolhimento, o ambiente, a decoração e os pratos que escolhemos ultrapassaram todas as nossas expectativas e puseram o Chefe António Loureiro nos nossos corações.
É nossa obrigação, no entanto, referir que por duas vezes o mesmo empregado de mesa atravessou pela frente de um de nós para servir a pessoa ao nosso lado.
Esse é o motivo porque não preenchemos a 5ª estrela.
Parabéns. Muito sucesso.
Família Villas-Boas
06/14/2017
Espectacular. Indiscritível. Sabores, Serviço, Apresentação, Ambiente e Pratos únicos. Alta Cozinha de um Chefe do Ano. Vinhos muito bons e a bom preço. Difícil é ter mesa. Aconselho a toda a gente mas com reserva antecipada. E é extraordinário visitar Guimarães com uma cidade destas e um Restaurante deste nível.
06/14/2017
Excelente! Um dos melhores restaurantes portugueses! Diferença na mistura de ingredientes em cada prato. Excelente combinação de sabores. Boa apresentação. Denota-se profissionalismo. Igualmente um excelente serviço de sala. Informação sempre que solicitada e um acompanhamento permanente do cliente durante a refeição. Parabéns a si e à sua equipa Chef!
06/14/2017
Do pior k ja vi na minha vida. E entao o preço... pior k num hotel de 5 estrelas. Vao longe. Fui enganado mas nunca mais.
06/14/2017
Pratos diferentes e muito bem confeccionados.
O espaço não corresponde na íntegra à qualidade das refeições servidas.