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Vieiros, Minas

Mine em Codeçoso, Braga
Avaliações: 1 | Classificação geral: excelente
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Rebordelo, Portugal

Avaliações

Não há comentários para Vieiros, Minas. Aqui estão críticas de outros comentários.

★ ★ ★ ☆ ☆
Danielsantos To: Local simpático bom ambiente bom estacionamento bons preços.
2020-06-15 14:24:37
★ ★ ★ ★ ★
Francisco Basto: O Pudim Abade de Priscos é um pudim típico de Braga sendo uma das poucas receitas que o Abade de Priscos transmitiu para o público. O Pudim ficou conhecido quando Pereira Junior, director do magistério primário feminino de Braga no antigo Convento dos Congregados, pediu ao Abade de Priscos receitas para ensinar no magistério. O Pudim é confeccionado num tacho de latão ou cobre onde é colocado meio litro de água. Quando esta estiver a ferver, coloca-se meio quilo de açúcar fino ou pilé, uma casca de limão, um pau de canela e cinquenta gramas de toucinho de presunto fatiado muito fino (é proposto que seja gordo e de preferência de Chaves ou de Melgaço) e deixa-se ferver até atingir ponto espadana. Batem-se delicadamente ( para não introduzir ar) quinze gemas até ficar a mistura homogénea e mistura-se-lhes um cálice de vinho do Porto de preferência tawny até ficar em meio ponto, depois de bater novamente. A calda do açúcar depois de arrefecer até cerca de 60 a 80 graus, é então vazado através de um coador fino para a tigela onde estão as gemas, esta deverá repousar durante alguns minutos de forma a que todo o ar que eventualmente possa ter sido introduzido possa sair e, assim, evita-se que a textura do Pudim fique com pequenos buracos. Barra-se uma forma com açúcar em caramelo e deita-se aí o preparado, que é posto a cozer durante cerca de 40 minutos em banho- maria no forno a 180 graus. Em alternativa poderá ser cozido em banho-maria no fogão, cerca de 35 minutos, tendo o cuidado de não deixar ferver a água. O Pudim é desenformado quando estiver quase frio. O Pudim Abade de Priscos deverá ficar com uma consistência delicada gelatinosa e que se desfaz na boca.
2020-02-15 13:24:38

Comentários recentes sobre outros lugares próximos Vieiros, Minas

Não é uma má loja. O meu maior problema é com as encomendas online. Eles podem levar horas e horas para tirar o seu item da prateleira e colocá-lo em seus caixotes atrás do balcão. Várias vezes esperei tanto tempo que cancelei a minha encomenda e fui eu próprio buscar o artigo à prateleira. O pessoal que trabalha para o cumprimento da encomenda é o meu único problema. Todos os outros são simpáticos e prestativos.
A proprietária atendeu o telefone e encomendou as peças e declarou que me enviaria uma mensagem de texto quando chegassem, 4 a 5 dias úteis depois, e a proprietária ofereceu-se para que ela as instalasse.
Pessoalmente nunca mais vou comprar nada deste lugar. Os seus preços são óptimos e a qualidade é boa. Há obviamente outras lojas de móveis de alta qualidade por aí para comprar. Mas, se você não precisa de top de linha, este lugar tem peças que o levarão até. Mas.... certifique-se de que eles têm o que você quer em estoque para você levar para casa no dia da compra. Não confies em nada do que eles dizem sobre encomendar coisas. Eu encomendei uma mesa há um mês e meio e ainda não a vi. Eu ficaria bem à espera, mas disseram-me que demoraria apenas duas semanas. Depois não apareceu, e três semanas depois não apareceu de novo. Então duas semanas depois... ainda não chegou. Os tipos que lá trabalham são amigáveis, mas é difícil confiar no que alguém nos diz quando não conseguem satisfazer as expectativas. Nunca mais vou comprar aqui.

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