Eu precisava de uma parte estranha que eu não achava que o Home Depot ou qualquer outra pessoa teria. Sem isso, precisava de alguma criatividade para conseguir o que deveria ter sido um trabalho simples. Encontrei essa criatividade e muito mais no Tom Noerper, no local de Chesterfield. Grande rapaz! Ele era amigável e prestativo, entende de atendimento ao cliente e é minucioso. Ele teve uma ideia que envolvia perfurar através de dois parafusos, cortar dois tubos, perfurar quatro furos e medir as coisas de forma correcta, para que estas tarefas fossem executadas correctamente. Eu precisava de duas porcas e dois parafusos. Eu encontrei um pacote de cinco. Durante todo esse tempo, Tom foi amigável e compartilhamos algumas histórias. Ele pôs meia hora e estava quase na hora de fechar. Ele não aceitava nenhuma gratificação e o custo total por tudo isso (que era simplesmente por um pacote de cinco porcas e parafusos) era de US$ 1,29 incluindo impostos. Encontrar este nível de serviço ao cliente em termos de conhecimento, simpatia, motivação e prazer geral, para não mencionar a criatividade, é uma coisa rara hoje em dia. Eu tiro meu chapéu para o Tom e ofereço meus sinceros agradecimentos. Não vou esquecer o que ele fez por nós esta noite.

O chef Andrew foi caloroso e acolhedor. O seu vasto conhecimento dos meandros da cozinha com o vapor/convecção/forno convencional foi esclarecedor. Passamos a almoçar comendo comidas deliciosas enquanto ele explicava tudo que se podia querer saber sobre fogões de indução e fornos a vapor. Quem diria que comprar electrodomésticos podia ser tão divertido! Obrigado pelo maravilhoso Chef Andrew! P.S. As bolachas assadas no forno estavam deliciosas!