Muy bueno el queso de cabra!! Muy buenos vinos, merece la pena pasarse y contribuir a su proyecto y economía local a la que te das un gusto al paladar! Pueblos pequeños de roca muy pintorescos.

Hace una semana llamamos (y x la web para reconfirmar tb escribimos) para encargar unos rulos de queso de cabra. Nos dijeron q si y el sábado fuimos y no sabían nada del tema. La próxima vez ya sé q es x whatsapps. Pero entonces eliminen el correo de su página si no lo abren

La fecha ideal para la cata de quesos, según la dueña es de enero a mayo

Me desplazo 30km y es la cuarta vez que voy y solo una vez estaban para venderme queso, después de llamarla por telefono y esperar 30’ o tener que ir a buscarlos más abajo en la calle,otros días directamente no estaban,lamentable

Curiosa bodega y quesería sayaguesa resultado del espíritu emprendedor, inquieto y perfeccionista de sus dueños. En el pequeño pueblo de Fornillos de Sayago y a menos de 10 Km de dicha plaza. Excelente lugar para probar y comprar vino de la variedad de uva Juan García.

Quesos magníficos,los dos tipos que tienen son estupendos. Parada obligada en los arribes.

Realmente es una quesería y bodega, situadas cada una a un lado de la calle, pero con el punto de venta para las dos en la quesería. Lo dueños lo compaginan al ser dos productos que no coinciden en el tiempo su época de trabajo más fuerte. El queso es de las cabras de la zona, y el vino también de las huevas de la zona. Hacen dos tipos de queso, uno de Rulo y otro clásico. Los dos están riquísimos. Hacen un vino blanco, otro rosado y varios tintos. He probado el blanco, el tinto crianza, y el tinto reserva estando todos ellos muy buenos. Te dan a probar los vinos y quesos antes de comprar.