John MARISCOS: In a quiet area of the town, Amadora. Windows are widely open so the inside of the snack-bar is very bright in the daytime if the weather permit. They also have some tables by the street on both side of the entrance. What I had is a bowl dish of Carne Dobrada com Feijao Branco and beer. R$8.- or so including one beer. Yummy and big enough. The place is loved by locals as I see it.

Carlos Mouro: Um sitio onde dificilmente voltarei. Pratos do dia petingas e carapaus fritos. Pedi oz dois com batata e salada. As petingas até estavam boas embora fossem fritas com tripas. Mas eram apenas... 6... com batatas fritas pretas e encaroçadas que não comi. A cozinheira sabia que nao estavam boas e veio pedir desculpa...desculpa? Eu queria era alternativa. Almocei 6 petingas e uma cerveja. Os capapaus da minha esposa todos encharcados de óleo. Nunca ninguém explicou que devem ser fritos em óleo novo, e bem quente? Enfim a pior experiência gastronômica de sempre. Deixarem um cliente pagar e sair sem comer. Tive de recorrer a outro snack bar para complementar com uma sandes.....

Comprei um micro-ondas (excelente) cooktop (excelente) e 30 fornos de parede para instalar no lugar da minha gama stand alone já existente porque para a minha nova cozinha eu queria aquela construída em aparência. Pedi um forno a gás, mas a minha vendedora Carrie disse-me que eles não fizeram 30 fornos a gás, apenas eléctricos, mas para não se preocupar, eles ligam-se à tomada. Acreditei na palavra dela, terminei minha cozinha, queria instalar meus aparelhos, e fiquei chocada ao descobrir que, não, ele não se liga à tomada normal, ele precisa de todo um outro circuito 220 para ser executado a um custo de mais de $1000! Ela sabia o que eu estava a substituir. Ela devia ter-me informado. Eu disse-lhe que eu estava com um orçamento apertado. Estou lívido e eles não estão a responder às minhas chamadas. Eu disse-lhes que pagaria uma taxa de reabastecimento se eles comprassem o meu forno de volta. Tudo isto é muito angustiante.

Depois de pesquisar extensivamente por uma baixa bastante rara, entrei em contato com Brannin na EBS. Brannin não tinha o que eu estava procurando, mas sugeriu que ele poderia possuir um pessoalmente, e me avisaria. Eu não tinha muita esperança, mas tive notícias dele mais tarde, com o mais baixo. O preço estava bem abaixo do que eu pensava que ia pagar, se alguma vez encontrasse um. O pagamento foi feito, e ele enviou-o no mesmo dia. Fácil de comunicar, fácil de lidar. Ele foi para o seu próprio cofre, para fazer o meu negócio acontecer. Ele fez um cliente para toda a vida, em mim.