Notícias Meda de Mouros: Bom projeto é iniciativas 5 estrelas...

Francisco Basto: Lagareta dos Mouros, as lagaretas apresentam várias dimensões. A sua tipologia assenta em três partes essenciais, o piso o pio e o prato, o piso é uma cavidade de forma trapezoidal com dois ou três metros de comprimento, 40 a 50 cm de largura e 30 cm de profundidade com uma ligeira inclinação no sentido do pio, com o qual comunica através de um orifício de 5cm de diâmetro ou por um sulco com as mesmas dimensões. O pio é em regra mais pequeno e profundo e de forma poligonal ou circular. Disposto ao lado do piso encontra-se o prato de superfície plana e forma circular com cerca de um metro de diâmetro que comunica com o pio através de vários sulcos abertos na rocha. O modo de funcionamento das lagaretas não deixa quaisquer dúvidas. No piso seriam deitadas e de seguida esmagadas as uvas com os pés. Devido à sua inclinação o mosto escorria facilmente para o pio onde era recolhido em cantaros de barro sendo depois transportados para vasilhas maiores onde ocorreria a fermentação. O prato serviria de base para o sistema de prensagem rudimentar onde seriam prensados os bagaços provenientes do piso. Esta lagareta esculpida na rocha localizada nas traseiras da fábrica Ferroviseu, é constituída por dois tanques um retangular ligado por um orifício e outra circular. Aconselha-se a estacionar quando acaba a estrada de alcatrão e seguir daí para a frente a pé.

Tive um problema com a mesa de jantar que encomendei (uma das folhas foi danificada no transporte) mas o atendimento ao cliente aqui foi incrível. Sou de fora do estado e encomendei online mas o serviço ainda estava no topo da lista. Eles me permitiram usar a mesa danificada até a substituição chegar e depois removeram a mesa velha sem eu ter que reembalá-la ou enviá-la de volta eu mesmo. Definitivamente, vou ficar ansioso para comprar daqui novamente.

Faz pouco mais de 12 meses que tive minha primeira reunião com Tom na CapitalQ para sondar o processo de registro de uma pequena empresa e para uma explicação dos requisitos financeiros. A equipa processou eficientemente o arranque da empresa e geriu proactivamente a conformidade do lado do dinheiro, incitando-me quando chegou a altura de mudar para a BAS, etc., enquanto a minha atenção se espalhou com todas as outras tarefas de um novo proprietário de uma pequena empresa. Descobri que Xero é um pacote de software relativamente amigável para alguém sem experiência em contabilidade e é reconfortante saber que a ajuda do Tom está apenas a um telefonema de distância. O meu negócio está a crescer a um ritmo saudável com uma perspectiva positiva e muito crédito é devido ao CapitalQ por fornecer os serviços financeiros que me permitiram focar no negócio como um todo.