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restaurante in Alcochete, Setúbal
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O Puro
Restaurante em Alcochete, Setúbal
Avaliações: 23 | Classificação geral: Perfeito
Excelente | |
bom | |
Médio | |
Mau | |
Terrível |
R. do Diário de Notícias 30, 2890-055 Alcochete, Portugal
Avaliações

06/15/2020





Una experiencia única y espectacular. 100% recomendado. El ceviche muy peruano una delicia!!

06/15/2020





5 estrelas em observação.
O conceito é disruptivo com o que as pessoas estão habituadas em Alcochete. Sofisticado com uma aposta clara na qualidade biológica. Quando questionei o porquê das cartas mudarem a cada dois meses, foi-me explicado que tem a ver com utilizarem os ingredientes da época e de facto em toda a ementa encontra-se coerência nos ingredientes usados: frescos e de qualidade.
Os pratos são bem elaborados, os temperos são complexos mas muito suaves. Há possibilidade de comer o mesmo prato em versão vegetariana. Nota-se também uma preocupação reduzir a pegada ecológica.
Para quem está habituado a comer mais barato e a não se preocupar com a qualidade, este não é definitivamente o restaurante onde ir. Quem gosta de qualidade e percebe que os bons ingredientes têm um custo mais elevado, quem gosta de sair da rotina e ter uma experiência gastronómica diferente, este é sem dúvida alguma um local a ter no seu roteiro.

06/15/2020





Muito bom aemente e simpatia
Boa-Bao
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Bastardo
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Tágide
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Eleven
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Cotidiano Lisboa

06/15/2020





Very very nice food. All organic and/or bio. But come quick. Very small attendance for a Sunday lunch in Alcochete :^(.

06/15/2020





Já tinha ouvido falar no restaurante e não resisti em experimentar. Espaço muito agradável, atendimento simpático e atencioso, e a comida... excelente!! :) A repetir, sem dúvida!

06/15/2020





Staff incrívelmente simpático é o melhor do restaurante. Visitei no dia do planeta. O jantar à luz da vela foi muito interessante, contudo, na minha opinião, as doses eram exageradamente pequenas e caras. As bebidas muito originais, especialmente o chá feito à frente do cliente. Enquanto local alegra-me existirem restaurantes modernos numa vila como Alcochete!

06/15/2020





Relação qualidade/preço... caro! Quantidades mínimas e que não terminam de ter qualquer ponto de diferenciação. Serviço demorado, mas simpático. Sala pequena e não estava cheia, tempo demorado entre cada prato e espera alargada na hora de pedir a factura. Decoração original, mas nada de surpreendente e com alguma incoerência.
Em suma... “Um quero e não posso!”.

06/15/2020





Comida escassa e dececionante. A não voltar.

06/15/2020





Restaurante com bom gosto e com um conceito jovem e elegante. Excelência no serviço, ementa diversificada e comida bem confeccionada e bastante saborosa.

06/15/2020





Desde as entradas à sobremesa fomos agradavelmente surpreendidos. A boa confecção e qualidade dos alimentos deixam-nos com os olhos arregalados de cada vez que provámos o que nos vai chegando à mesa. O Chef Sebastião e Madel sempre disponíveis para esclarecer sobre a proveniência, e seu ponto de pureza biológica, da matéria prima que resultam nas deliciosas iguarias. Opções vegan e gluten free sempre disponíveis.

06/15/2020





Simplesmente fabuloso! Tudo orgânico e quase tudo made in Portugal. Adorei cada sabor! Parabéns a toda a equipa do Puro.

06/15/2020





Simplesmente fabuloso. Comida biológica e saudável servida de forma original e com muita classe à mistura. Gostei de saber que o menu é dinâmico e que se altera a cada 2 meses. Parabéns ao Chef.

06/15/2020





Restaurante acolhedor, simpático e com um moderno requinte. Comida biológica, bem confecionada, pratos elaborados com sabedoria e arte. Excelente!!!

06/15/2020





Excelente, boa comida recomendo vivamente bom atendimento o espaço é muito agradável.

06/15/2020





Espaço Top, Ambiente Top. Tudo maravilhoso recomendo vivamente.

06/15/2020





Comida fresca e saborosa. Possibilidade de provar o mesmo pravo em vegetariano achei incrivel.

06/15/2020





Restaurante O.Puro is all about the details. A place where even the straws are edible to avoid plastic pollution and where the employee's chickens will benefit from the organic food waste. A restaurant with space for meat lovers and vegetarians. Where organic meets quality and the service speaks by itself. At O.Puro you feel the concept all around - you enter in a full experience that starts with your eyes catching the green, and the feel that everything will be in sync with the environment. Feel free to ask them about all the hidden gems and tricks to keep it environment friendly as most as possible.
Let's talk about the menu. They got me when I asked for a tea and I'm presented with a big tray of natural ingredients that I can pick and mix to make my very own infusion. Camomile and roses it was. We've started with warm and crusty bread, extra virgin oil, homemade butters (salted, garlic and herbs, roasted peppers) and patés (chicken curry, mushrooms and walnuts, fish). The couvert was so generously served, that we had to skip ordering starters to fully enjoy our main dishes.
My second (or third) wow happened - for each option, there's a vegetarian option. Everyone is welcomed at O.Puro with the same creativity and quality. Whilst this isn't a vegetarian restaurant (plenty of meat and fish), it isn't a place where the vegetarians will have to go for a salad just so they can join their friends. I had seitan stuffed with chestnuts and potato pastries. All the textures and flavours match, and you can feel the rich taste of each ingredient on each bite. My friend had pork belly, and we can tell that as soft as the meat is, the skin makes the crunchy contrast to it. I'll leave this one for meat lovers to evaluate.
I'll be honest. I usually eat with my eyes, and as everything is presented to make you smile, also my first thought was "hum posh food, will I be hungry?". Well, my last thought was "I need to comeback to try more things, I've had an happy amount for today". All the portions and combinations will keep you satisfied and curious to what else can you have next time.
Generously served seitan and chestnuts, so you don't feel like eating more and more sides. Happy stomachs and we are considering skipping desserts. I'm glad we didn't.
Spiced pumpkin crumble for me, apple and cappuccino crème brulé for my friend. The first got me smiling at its flavour and perfect amount of sweetness. The latter amused me with the edible straws - so we don't waste plastic, we can eat them!
And just to keep it interesting, they may change the menu every now and then. So don't miss out.
The service puts focus on pleasing the customer, giving options and being knowledgeable about what they provide. So feel free to ask for recommendations, and they will gladly guide you through. Nothing pushy or rushed, enough attention given with space for you to enjoy your time with your company.
The details don't finish with service and the food. The decoration has lots of green - real green, which helps regenerating oxygen and reduce the impact of CO2. And the bamboo tap and the grass frames will just makes you smile. You'll have to see by yourself to understand.
This is not an organic/vegetarian restaurant. This is a restaurant where there's a care about the contribution we can make to environment. Where effort and care is put into learning about alternatives. Where quality and sustainability is valued over price and easy.
I wish this restaurant all the success for all the obvious reasons, but because most of all I believe in it. Well done.

06/15/2020





Um espaço bastante clean com boas energia e tranquilo e o staff é de extrema simpatia. Comida de autor deliciosa, com diversos pratos e sem ser excessivo quanto ao menu.
O conceito é algo que agrada bastante, o facto de acompanhar os produtos da época e ser tudo biológico em todos, em mesmo todos os produtos que utiliza.
Sem dúvida uma experiência gastronómica que recomendo e com certeza para repetir!

06/15/2020





Espaço minimalista, muito clean. Comida de autor, variedade quanto baste sem que se sinta perdido num menu interminável... Os produtos biológicos cuidadosamente confeccionados, resultam em pratos interessantes e muito agradáveis.
Recepção calorosa e sempre disposta a esclarecer qualquer dúvida ou ajudar na escolha do prato. Tivemos a visita do cheff na nossa mesa, sem dúvida alguma um futuro talento da gastronomia portuguesa.
Uma agradável surpresa, recomendo!

06/15/2020





Comida de chef, sem ficar com fome e a um preço normal.

10/15/2019





Sou fã do novo menu!!! Parabéns!!!!

09/15/2019





Restaurante gourmet de fusão peruano e português com bom serviço.

08/15/2019





God mat, trevlig personal, men långsam service.